Тыквенная каша с рисом на молоке

Как вкусно сделать Тыквенная каша с рисом на молоке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Ещё хочу поделиться удачным рецептом тыквенной каши с рисом на молоке. готовлю тыквенную кашу только так. никогда не пригорает, всегда получается очень вкусной, с удовольствием едят все.

Ингредиенты.

Молоко – 250 мл
Рис (круглый) – 100 г
Сахар – 2 ст.л.
Изюм – 50 г
Тыква – 500 г
Вода – 150 мл
щепотка соли
щепотка ванилина

Как приготовить Тыквенная каша с рисом на молоке простой рецепт

1. В первую очередь промываем рис в холодной воде где-то 5-6 раз пока вода будет полностью чистой. дальше нарезаем тыкву на небольшие кусочки. перекладываем её в кастрюлю с толстым дном. добавляем немного воды. включаем огонь и доводим до кипения. как только закипит вода, убавляем огонь, накрываем крышкой и так тушим на слабом огне 10 минут.

2. У меня уже прошло 10 минут, добавляем молоко. сахар. щепотку соли. и ванилина. перемешиваем. ждём пока прогреется молоко, примерно 5 минут под накрытой крышкой. молоко нагрелось добавляем рис, высыпаем его сверху равномерно и не перемешиваем. накрываем кастрюлю крышкой и вот так томим на слабом огне 30 минут.

3. За 10-15 минут до готовности каши, заливаем изюм горячей водой, после воду сливаем а его обсушиваем бумажным полотенцем. 30 минут прошло снимаем кашу с огня. перемешиваем. каша готова. и можно тыкву оставить кусочками как есть, либо размять дополнительно вилкой. готово.

4. Подаём кашу посыпав изюмом и по желанию можно ещё добавить кусочек сливочного масла или сметану. такая каша получается необычайно ароматная нежная очень вкусная. и как видите приготовить её очень просто.