Каша из тыквы с пшеном на молоке

Как вкусно сделать Каша из тыквы с пшеном на молоке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сегодня я хочу поделиться с вами моим самым любимым рецептом каши из тыквы. Молочная каша, приготовленная таким способом, очень нежная, ароматная, полезная и вкусная. Самый главный ингредиент в этой каше, конечно, тыква.

Ингредиенты.

тыква..............0,5 кг.
слив. масло...100 гр.
сахар................30 гр.
пшено............200 гр.
молоко.........600 мл.
соль по вкусу

Как приготовить Каша из тыквы с пшеном на молоке просто рецепт пошаговый

1. Мне нравится, чтобы она была нарезана не крупными кусочками. За счет этого в каше она получается мягкой, да и к тому же варится быстрее. В небольшую кастрюльку я вливаю 3 стакана молока 600 миллилитров, немного подсаливаю его для балансировки вкуса и добавляю 30 грамм сахара но этот пункт исключительно по желанию.

2. Перемешиваю до полного растворения сахара и как только молоко начинает закипать, кладу нарезанную тыкву. Опять довожу до кипения и варю на медленном огне под закрытой крышкой 10 минут. Затем в кастрюлю с молоком и тыквой я всыпаю пшено его нужно заранее хорошо промыть. Перемешиваю, закрываю крышку и варю на слабом огне 15 минут.

3. Через десять минут, за 5 минут до готовности, я кладу 100 грамм сливочного масла и хорошо размешиваю. Оставляю кашу на огне еще 5 минут. Пшенная молочная каша с тыквой готова. Перекладываю ее в глубокую тарелку, сверху кладу кусочек масла как говорится, кашу маслом не испортишь и подаем к столу.

4. Сливочно молочная кашка понравится всей вашей семье. Так же ее можно варить и с рисом, и с манкой, и с другими крупами. Пробуйте, не бойтесь экспериментов на своей кухне! С любовью!