Ингредиенты.
• какао 5 ст.л
• мука 260 г
• сода 1 ч.л
• ванилин
• щепотка соли
• растительное масло 100 г
• сахар 160 г
• вода 200 г
• яблочный уксус 1 ст.л
ГЛАЗУРЬ:
100 г жареного арахиса, примерно 140 г шоколада горького, 20 г растительного масла
1. Соедините муку, какао, соль, соду, ванилин и перемешайте все венчиком. В отдельной ёмкости соедините воду, масло ,уксус и сахар взбейте немного венчиком.
2. Соедините 2 массы. Смажьте форму маслом и выложите тесто. Выпекайте 40-45 минут при 180 градусах.
3. Для глазури растопите шоколад в микроволновке, добавьте масло и арахис. Покройте остывший пирог глазурью и уберите в холодильник на 4-6 часов.