Влажный и шоколадный брауни

1. Смешайте муку, какао, соль, соду ,кофе Отдельно соедините сахар, воду, растительное масло ,яблочный уксус или лимонный сок. Взбейте немного венчиком. Соедините сухие и жидкие ингредиенты и выложите тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой.

2. Выпекайте 30-40 минут при 180 градусах Для шоколадного ганаша :1 плитку горького шоколада с хорошим составом, смешать с 1 ст.л какао и примерно 4-5 ст.л молока.

3. Растопить на водяной бане или микроволновой печи импульсами. Если масса будет густая, добавить ещё молока и перемешать венчиком до однородности Как брауни испечётся ,полейте его этим шоколадным ганашем и подавайте . Как десерт постоит ,становится ещё вкуснее !