Молочный бисквит

Как вкусно сделать Молочный бисквит простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

16 см

•4 Яйца С1 (комнатной температуры)
•200г Сахар
•230г Мука пшеничная
•100г Молоко 2-4% жирность
•8г Разрыхлитель
•Щепотка соли

Как приготовить Молочный бисквит простой рецепт

1. Яйца соединить с сахаром - взбить на максимальной скорости 2,5 - 3 минуты. Яйца должны увечиться в объёме и посветлеть. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, соль - просеять или промешать венчиком. Ввести сухие ингредиенты к яйцу и аккуратно перемешать как я показываю в видео.

2. Немного подогреть молоко и добавить к нему 2 силиконовых лопатки теста - перемешать. Ввести молочную смесь к общему тесту - аккуратно перемешать. Вылить в форму диаметром 16-18 см - выпекать на 170 градусов - 50 минут.

3. После выпечки дать полностью остыть бисквиту на столе, вынуть из формы и нарезать на 4 коржа. Хранение: В герметичном пакете в холодильнике до недели, в морозилке до месяца. Разморозка через холодильник.

Видео источник ниже 👇