Мясные тефтели из телятины с подливкой в духовке

Как вкусно сделать Мясные тефтели из телятины с подливкой в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сегодня среда, а это означает, что день начинается раньше. Я сегодня так замоталась, что только к вечеру вспомнила, что я не заглядывала в инсту - исправляюсь?

Ингредиенты.

Телятина - 1 кг
Лук - 2 шт
Яйцо - 1 шт
Вода - 1.5 стакана
Сметана - 2 ст. ложки
Соль, специи

Как приготовить Мясные тефтели из телятины с подливкой в духовке простой рецепт

1. Пропустить через мясорубку мясо ? с одной крупной луковицей ? , можно лук ? мелко нарезать. Добавить в фарш яйцо ? соль , перец или любые специи по вкусу. Сформировать красивые тефтельки и выложить в форму для запекания( высокую).

2. Подливка: На растительном масле пассировать луковицу?далее добавить воду, сметану, соль, приправы ? довести до кипения и залить тефтели. Отправить в заранее разогретую духовку до 180-200° на 45- 60 минут (ориентируетесь по виду, они должны вам понравиться ?)

3. Все ?тефтельки готовы ? P.s. Такие же тефтели можно делать и в томатной подливке , только тогда пассируйте вместе с луком?и ???ну а вместо воды соответственно томат ?

Похожие рецепты