лого Prostorecepty
Варенье из ревеня на зиму пятиминутка рецепт

Варенье из ревеня на зиму пятиминутка

Как вкусно сделать Варенье из ревеня на зиму пятиминутка простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Мой любимый самый быстрый рецепт. Целые кусочки ревеня. Здравствуйте! Предлагаю приготовить очень вкусное и быстрое и варенье из ревеня. Это мой любимый рецепт, потому что на него уходит очень мало времени, а результат получается просто изумительным. Кусочки ревеня получаются целенькими, не разваливаются. Вкус у этого варенья не сильно сладкий. Из-за того что некоторые стебли красного цвета, варенье приобретает розоватый оттенок. Сегодня приготовим очень быстрое варенье из ревеня.

Ингредиенты.

Для этого нам понадобится ревень 1 кг и 1 кг сахара.

Как приготовить Варенье из ревеня на зиму пятиминутка простой рецепт

1. Ревень нужно почистить. Для этого ножом снимаю верхнюю плёнку, она очень легко снимается. Зону среза отрезаем и очищаем. Это очень легко и быстро. Здесь тоже отрезаем. Ревень я почистила, теперь нам нужно нарезать его такими кусочками и переложить ёмкость, в который можно будет потом подогреть. Я перекладываю ревень в кастрюлю, чтобы потом можно было подогревать, не перекладывая. Ревень нарезан. Я использую кастрюлю, в которой потом буду проваривать. К ревеню добавляем 1 килограмм сахара здесь у меня 2 килограмма я беру двойную порцию и на два килограмма ревеня я добавляю 2 килограммов сахара. Кастрюлю нужно накрыть крышкой или полотенцем и оставить на 12 часов, можно на ночь накрываем полотенцем.
2. Прошло 12 часов ревень пустил сок. Здесь немножко осталось сахара. Сейчас ставим кастрюлю на огонь и на медленном огне доводим до кипения и кипятим в течение 5 минут. Как только сироп начинает кипеть, уменьшаем огонь до минимального и кипятим 5 минут на самом минимальном огне. Нужно стараться как можно меньше перемешивать ревень, чтобы кусочки остались и не распались. Варенье прокипело 5 минут, выключаем огонь, снимаем остатки пены, чтобы варенье было прозрачнее. Накрываем его полотенцем и ждём ещё 12 часов, можно ночь Варенье простояло ещё 12 часов ставим ещё раз его на огонь и доводим до кипения и кипятим в течение 5 минут.
3. Перед тем как последний раз кипятить варенье, должны быть подготовлены банки, потому что варенье мы будем разливать в стерильные банки. Ссылка на видео о стерилизации банок находится в правом верхнем углу и под видео в описании. Варенье варится уже 5 минут, не выключаем огонь для того чтобы варенье не остыло. И сразу же разливаем в стерильные банки, стараемся слишком сильную не мять. Для того чтобы сиропа было ещё меньше, можно проваривать так не 2 раза, а 3 раза с перерывом по 12 часов. Тогда варенье будет ещё более густым.
4. А теперь плотно закрываем крышкой. Крышки у меня тоже стерильные. Хорошенечко закрываем и ставим баночки вверх дном в тёплое место Я ставлю банки на одеяло и сверху накрываю одеялом. Сейчас я покажу. Банку ещё раз хорошенько проверяем, чтобы банка была закрыта. Переворачиваем банки вверх дном и сверху накрываем одеялом, чтобы они хорошенечко прогрелись и так оставляем их до полного остывания в перевёрнутом состоянии. После того как банки остынут приблизительно через 12 часов, можно даже дольше. Банки перевернуть и поставить в прохладное место.

Видео рецепт

Видео Варенье из ревеня на зиму пятиминутка рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(23) отзывов
Новые рецепты
Приправа для супа "Сухой бульон" Приправа для супа "Сухой бульон"
Закуска салат Селедка под шубой по новому Закуска салат Селедка под шубой по новому
Как засолить икру форели в домашних условиях Как засолить икру форели в домашних условиях
Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая
Мандарины в коньяке на зиму Мандарины в коньяке на зиму
Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Маринованные грибы шампиньоны на зиму Маринованные грибы шампиньоны на зиму
Чесночное масло Чесночное масло
Цукаты из помело из корок в домашних условиях Цукаты из помело из корок в домашних условиях
Вяленая хурма Вяленая хурма
Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках
Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму
Как засолить сало грудинки Как засолить сало грудинки
Масло авокадо для еды Масло авокадо для еды
Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара
Постный майонез без яиц и без молока Постный майонез без яиц и без молока
Творожный крем сыр из кефира замороженного Творожный крем сыр из кефира замороженного
Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях
Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.