Шоколадный торт с орехами и сливочным кремом

Как сделать очень вкусный Шоколадный торт с орехами и сливочным кремом рецепт простой и быстрый.

Ингредиенты.

Для бисквита:
Орехи - 60 гр.
Растительное масло - 100 мл.
Сахар - 200 гр.
Яйцо - 3 шт.
Мука - 250 гр.
Какао - 60 гр.
Сода пищевая - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Горячая вода (кипяток) - 200 мл.

Для крема:
Сливки (33-35%)- 300 мл.
Сахар пудра - 3-4 ст.л.
Творожный сыр - 100 гр.

Как приготовить Шоколадный торт с орехами и сливочным кремом простой рецепт

1. Сегодня с Вами хочу поделиться рецептом Орехового торта. Ореховый торт очень легко готовится с шоколадным бисквитом. Для бисквита нам понадобятся: орехи, растительное масло, сахар, яйца, мука, какао, пищевая сода, разрыхлитель и горячая вода. С начала, в посуду кладем яйца. Сверху кладем сахар и хорошо перемешиваем миксером до белой пены. Наливаем растительное масло и еще раз перемешиваем. В горячую воду кладем какао с содой и хорошо перемешиваем.

2. Переливаем в яичную массу и хорошо все перемешиваем. Затем просеиваем понемногу муки с разрыхлителем и перемешиваем миксером. Орехи измельчаем с помощью блендера или ножа. Кладем их в тесто. Перемешиваем сверху вниз силиконовой лопаткой или ложкой. Наше тесто готово. Берем форму диаметром 22 см. Наливаем тесто в форму. Снизу постелила пергаментную бумагу. Разогрейте духовку до 180 градусов. Готовим 35-40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой и не забудьте остудить.

3. Пока что будем готовить крем. Нам понадобятся: охлажденные сливки, творожный сыр и сахарная пудра. Начинаем взбивать сливки на самой медленной скорости. Как только сливки начинают густеть, в отдельной посуде перемешиваем творожный сыр. Если он будет мягкий, то быстрее смешается со сливками и получится хороший крем. Теперь кладем оставшийся творожный сыр, а также сахарную пудру. Перемешиваем пока крем не станет полностью густым.

4. Бисквит у меня полностью остыл. Я поделила его на 2 части. Можно поделить на 3 части. Это на Ваше усмотрение. Смазываем нашим готовым кремом. Оставшимся кремом смазываем сверху второго коржа. Делайте слой крема потолще. Кстати, можно оформить торт, как Вам удобно. Можно украсить ягодами или жидким шоколадом. Я украсила орехами.

5. Так как наш торт называется Ореховым, я измельчила и посыпала орехи. У меня грецкие орехи. Я измельчила с помощью блендера. Можно измельчить ножом. Теперь посыпаем сверху. Наш торт готов. Этот торт прост и легок в приготовлении. Получается очень мягким и вкусным. Думаю, Вам очень понравится. Друзья, обязательно попробуйте приготовить.