Курица в остром медово имбирном соусе

1. Я решила приготовить половину курицы. Для этого разрезаем ее пополам. Теперь разрезаем на небольшие кусочки. Их нужно посолить и поперчить. У меня острый красный перец. Теперь приготовим соус, которым будем заливать курочку. Нам понадобится 50 грамм меда. Его нужно немного подогреть, чтобы он стал жидким.

2. Я это сделала в микроволновке, можно подогреть на плите. Добавляем 1 чайную ложку молотого имбиря, Натрем 2 зубчиков чеснока, Наливаем 3 столовые ложки соевого соуса. И все это хорошо перемешиваем. Кроме того, нам понадобится кунжут. Я возьму черный и белый кунжут пополам. Просто их смешиваем.

3. В форму для выпечки укладываем кусочки курицы. Поливаем их медово-имбирным соусом. И сверху посыпаем кунжутом. Эту красоту отправляем в разогретую духовку до 200 градусов примерно на 30 минут. Затем, курочку нужно еще раз нужно полить соусом. Теперь сбрызнем ее лимонным соком.

4. Отправляем запекаться еще минут на 10-15. Вы только посмотрите, как это красиво! И на вкус - изумительно! Курица получается остро-медовая, и в конце чувствуется имбирная нотка. На гарнир к такой курочке отлично подойдут овощи. Приятного аппетита!