Запеканка из капусты на сковороде с яйцом быстро

Как вкусно сделать с Алина Фуди Запеканка из капусты на сковороде с яйцом быстро простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Привет, мои дорогие зрители! Cегодня я буду готовить простое и вкусное блюдо из капусты. Простая и очень вкусная запеканка из капусты на сковороде. Вкусное блюдо из самых простых и доступных ингредиентов.

Ингредиенты.

Капуста 600-700 г
Перец -1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Яйца - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Мука - 2-3 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу

Как приготовить Запеканка из капусты на сковороде с яйцом быстро просто рецепт пошаговый

1. Капуста 600-700 г. Тонко нашинковать капусту. Очень быстро и ловко. Залить капусту кипятком на 5-10 минут. Морковь 1 шт. Натереть на крупной терке. Лук 1 шт. Обжарить лук до румяности на растительном масле. Добавить морковь. Обжарить 3-4 минуты. Отжать всю жидкость из капусты. Перец 1 шт. Нарезать на четвертинки.

2. Обжарить еще 2-3 минуты. 2 зубчика чеснока. Чеснок. Обжаренные овощи. Перемешать. Соль 1 ч.л. Черный молотый перец по вкусу. Остался последний ингредиент. Это пшеничная мука. Добавить 2-3 ст.л. муки. Растительное масло. Накрыть крышкой. Жарить 12-15 минут на маленьком огне.

3. Накрыть тарелкой и перевернуть. У меня совсем немножко подгорела запеканка. Я упустила момент, когда нужно было перевернуть. Накрыть крышкой и жарить еще 10-15 минут. Накрыть тарелкой и перевернуть. В этот раз уже лучше получилось! Румяная корочка сверху. Сейчас я буду пробовать.

4. Похрустели как зайчики :) Вкусная овощная запеканка на сковороде! Сочная и очень ароматная! Простой, быстрый и бюджетный рецепт. До новых вкусных рецептов!