Ингредиенты.
?️3 яйца
?️120 гр сахара
?️150 гр йогурта
?️70 гр растопленного сливочного масла
?️220 гр пшеничной муки (либо 100 гр цельнозерновой, 100 гр пшеничной в/с)
?️1 ч л разрыхлителя
?️1 ч л корицы
?️1/2 ч л мускатного ореха
?️1/2 ч л сухого имбиря
?️5-7 крупных слив
1. Яйца взбейте с сахаром до пышности, добавьте йогурт, аккуратно перемешайте, а затем отправьте в массу масло, снова перемешайте.
2. Муку соедините с разрыхлителем и специями, а затем порциями вмешайте в яичную смесь.
3. Выложите в форму для выпечки половину теста, сверху уложите половинки слив, а затем оставшееся тесто. Выпекайте 40-50 минут при 180 градусах.