Ингредиенты.
🔸️3 яйца
🔸️120 гр сахара
🔸️150 гр йогурта
🔸️70 гр растопленного сливочного масла
🔸️220 гр пшеничной муки (либо 100 гр цельнозерновой, 100 гр пшеничной в/с)
🔸️1 ч л разрыхлителя
🔸️1 ч л корицы
🔸️1/2 ч л мускатного ореха
🔸️1/2 ч л сухого имбиря
🔸️5-7 крупных слив
1. Яйца взбейте с сахаром до пышности, добавьте йогурт, аккуратно перемешайте, а затем отправьте в массу масло, снова перемешайте.
2. Муку соедините с разрыхлителем и специями, а затем порциями вмешайте в яичную смесь.
3. Выложите в форму для выпечки половину теста, сверху уложите половинки слив, а затем оставшееся тесто. Выпекайте 40-50 минут при 180 градусах.