1. Масло соединить со сгущенкой и яйцами, размешать. Муку просеять с разрыхлителем. Добавить в тесто.
2. По желанию можно добавить мелко порезанные цукаты или цедру. Выпекать в смазанной маслом форме 30-35 мин при 180С.
3. Шпажка из центра кекса должна быть сухой.