Мокрый тыквенный пирог манник с сиропом
Как вкусно сделать Мокрый тыквенный пирог манник с сиропом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Тыкву в таком виде будут кушать и взрослые и дети. Ну а я с вами поделюсь рецептом, который меня покорил
Ингредиенты.
Тыква - 300 г (вес уже натертой тыквы)
Лимон - 1 шт
Кефир - 250 мл
Сахар - 100 г (в тесто) + 150 г (в сироп)
Манная крупа - 270 г
Разрыхлитель – 10 г (1 пачка)
Вода - 120 мл
Растительное масло – 1 ст.л. (для смазывания формы)
1. Натираем тыкву и добавляем: кефир, сахар, манную крупу, разрыхлитель и цедру лимона. Перемешиваем.
2. Форму смазываем растительным маслом и сразу выкладываем полученную массу в духовку 180 градусов, на 45 минут.
3. Для сиропа берём: сахар, воду и сок 1 лимона. Доводим до кипения и варим 3 минуты. Достаём пирог из духовки и сразу заливаем сиропом.
4. Ждём 1 час, пока впитается сироп, и можно подавать. А на следующий день будет ещё вкуснее.