Тыквенно яблочный пирог в духовке

Как вкусно сделать насыпной Тыквенно яблочный пирог в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сезон тыквы и яблок. Предлагаю приготовить вот такую вкусняшку: хрустящий сверху, а внутри нежный, сочный. И очень вкусно готовим Ты, кино и яблочный насыпной пирог. Рецепт очень простой, без замеса теста готовить одно удовольствие. Кому интересно, оставайтесь со мной и досмотрите это видео до конца.

Ингредиенты.

У меня стакан на 250 мл и форма для выпечки диаметром 26 см.

* Сах. песок - 1 стакан ( для тех, кто не любит слишком сладко, можете взять чуть меньше);
* Разрыхлитель - 1ч.л;
* Мука - 1стакан;
* Манка - 1 стакан;
* Масло сливочное - 1 пачка ( 180 гр.).

НАЧИНКА:
* сах песок - 100 гр;
* Лимон - 1 шт.
* Тыква - 500 гр;
* Яблоки - 4-5 шт. (средних размеров);

Как приготовить Тыквенно яблочный пирог в духовке простой рецепт

1. Первым делом и готовим тесто. Но насколько и его, конечно, можно назвать тесто. Берем 1 стакан манной крупы, 1 стакан муки и просеяны и 1 стакан сахарного песка. И если вы не любите слишком сладкий пирог, тогда сахарного песка положите чуть поменьше, а также 1 чайную ложку разрыхлителя. Тщательно все перемешиваем до однородной консистенции. Теперь берем замороженное масло и на крупной тёрке натираем его мучную смесь. При этом нужно оставить примерно 30 грамм масла для того, чтобы его натереть сверху.

2. Теперь всё перетираем в однородную крошку. Вот так готовим начинку. Нам понадобится лимон, тыкву и яблоки. Тыкву и яблоки очистим от кожуры и семечек и потрем на средней тёрке. Зову на помощь из своих домочадцев, а я тем временем займусь лимоном. Мне нужна цедра. Теперь собираю начинку. В миску кладу натёртую тыкву, яблоки, сахарный песок, цедру одного лимона и сюда же выжимаю сок. можно 1 лимона, а можно пол-лимона, смотрите по своему вкусу. Перемешиваю. Начинка готова. Форму для запекания смазала маслом и застелила пергамента.

3. Теперь слоями буду выкладывать смесь. Сразу мысленно разделю ее на три части. Далее начинку мысленно разделяем на две части и распределяем на слой крошки 1 часть и так далее. Заканчиваем последний слой - крошка, сверху на 3 оставшееся масло, чтобы вверх немного, как бы за карамелизовался и был хрустящим. Отлично!

4. Теперь отправляем в разогретую духовку при температуре 200 градусов на 35-40 минут. Время вышло. Вот что У нас получилась отличная хрустящая стриженная крошка, такая аппетитная! Давайте разрежем о какой аромат! на сочная и нежная начинка, состав которой не сразу и определить. Кстати, так гармонично сочетается тыква.

5. Яблоко пропитана соком лимона и его цедры, отчего вкус оранжевой королевы осени существенно преобразился, заиграл новыми нотками. А как вкусно! - сказала! Будем пробовать и пить чай. Всем приятного аппетита! Обязательно в сезон приготовьте такую вкусняшку к чаю! И кстати сказать, кто не дружит с тыквой в этом рецепте она совсем не чувствуется.