Бисквитный яблочный пирог с насыпной корочкой

Как вкусно сделать Бисквитный яблочный пирог с насыпной корочкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Как вы уже поняли из названия, это пирог готовится из двух видов теста. Снизу нежное, бисквитное тесто, далее идёт слой сочных яблок и сверху песочное тесто.

Ингредиенты.

Для бисквитного теста:
🍏Яйца - 2 шт
🍏Сахар - 100 г
🍏Щепотка соли
🍏Раст.масло - 100 мл
🍏Мука - 150 г
🍏Разрыхлитель - 1 ч.л

Для песочного теста:
🍎Сахар - 100 г
🍎Мука - 150 г
🍎Слив.масло - 60 г
Для начинки :
🍏Яблоки - 2 шт

КБЖУ на 100 г 326/4/15/42

Как приготовить Бисквитный яблочный пирог с насыпной корочкой простой рецепт

1. Яйца взбить с сахаром и солью до пышной, светлой массы. Влить растительное масло, перемешать. Просеять муку вместе с разрыхлителем и размешать до однородного состояния. Вылить тесто в форму для выпечки.

2. У меня форма силиконовая, я её никогда не смазываю. Диаметр моей формы 18 см. Яблоки нарезать кубиками и выложить сверху. Для песочного слоя в миску насыпаем муку, сахар и натираем на терке холодное сливочное масло.

3. Перетереть руками до состояния крошки. Выложить крошку сверху на яблоки. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Приятного аппетита

Видео источник ниже 👇