Насыпной яблочный пирог три стакана с манкой

1. 5 средних яблок кислых сортов натираем на крупной тёрке, если яблоки сладкие - выдавите сок половинки лимона Соединяем сухие продукты и тщательно перемешиваете. Берем разъемную форму для выпечки, диаметром 18 см и застилаем пергаментом.

2. Сухую смесь делим на 4 равные части, яблоки делите приблизительно, на глаз, на 3 равные части. Собираем пирог: слой сухой смеси, слой яблок и так до верха формы.

3. Поливаем пирог молоком, предварительно сделав в аккуратные проколы вилкой или ножом – чтобы молоко прошло по всей толщине пирога, и он пропитался.

4. Сверху натираем кусочек масла. Отправляем в разогретую духовку, и выпекаете 40 – 50 минут при 180С