лого Prostorecepty
Суп с чечевицей и тыквой рецепт

Суп с чечевицей и тыквой

Как вкусно сделать Суп с чечевицей и тыквой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Чечевица красная — 1 стакан
Тыква — по вкусу у меня 250гр ( с учетом декора)
Лук репчатый — 1/2 шт
Морковь — 1 шт
Чеснок — 3 зубчика
Картофель или батат — 2 шт
Фасоль стручковая — горсть
Специи: куркума, паприка молотая красная, карри, перец белый молотый, соль розовая
Молоко кокосовое густое для подачи

Для карамелизированной тыквы:
Сироп кокосовый
Чеснок зубчик
Имбирь молотый
Соевый соус

Как приготовить Суп с чечевицей и тыквой просто рецепт пошаговый

1. 1. Чечевицу промыть, отправить в кастрюлю. 3. Порезать овощи кубиком ( тыква, картофель, морковь) отправить в кастрюлю 4. Добавить зубчики чеснока, специи, залить водой ( на 2 см выше ингредиентов) и оставить впериться до готовности под крышкой.
2. После готовности можно пробить погружным блендером в крем или промять прессом, до желаемой текстуры. Для декора: (советую не пропускать этот этап, суп с ним невероятно вкусный) На небольшом количестве масла разогреть чеснок и потушить фасоль. Затем в это же масло выложить тонкие слайсы тыквы, посыпать молотым имбирем и поджарить до красивой корочки.
3. Добавить немного сиропа и соевого соуса и закарамелизировать. Для подачи: выложить суп, добавить кокосовые сливки, стручковую фасоль, слайсы тыквы , печёный чеснок, полить пряной карамелью ( в которой готовили тыкву) и посыпать арахисом✨
Видео источник ниже 👇
Видео Суп с чечевицей и тыквой рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.2
(12) отзывов
Новые рецепты
Тыквенный крем суп со сливками, помидорами и луком Тыквенный крем суп со сливками, помидорами и луком
Классический борщ с мясом и капустой Классический борщ с мясом и капустой
Суп с курицей, морковью, луком, картошкой и вермишелью Суп с курицей, морковью, луком, картошкой и вермишелью
Суп с мясом свинины, картошкой, перцем и морковью Суп с мясом свинины, картошкой, перцем и морковью
Кремовый тыквенный суп с голубым сыром Кремовый тыквенный суп с голубым сыром
Куриный крем-суп со сливками Куриный крем-суп со сливками
Как сварить молочный суп на молоке Как сварить молочный суп на молоке
Рамен с индейкой Рамен с индейкой
Грибной Крем суп из шампиньонов на сливках Грибной Крем суп из шампиньонов на сливках
Суп с щавелем, яйцом, картошкой и курицей Суп с щавелем, яйцом, картошкой и курицей
Суп с курицей, морковью, луком и орзо Суп с курицей, морковью, луком и орзо
Суп с тыквой, фасолью и грибами белыми Суп с тыквой, фасолью и грибами белыми
Солянка с курицей, колбасой, сосисками, огурцами и маслинами Солянка с курицей, колбасой, сосисками, огурцами и маслинами
Крем суп из капусты брокколи со сливками Крем суп из капусты брокколи со сливками
Французский луковый суп с вермутом Французский луковый суп с вермутом
Гороховый суп с копченой колбасой и картошкой Гороховый суп с копченой колбасой и картошкой
Чечевичный суп из чечевицы с мясом свинины и картошкой Чечевичный суп из чечевицы с мясом свинины и картошкой
Тыквенный суп пюре классический со сливкам и картошкой Тыквенный суп пюре классический со сливкам и картошкой
Сливочный суп с курицей, помидорами, перцем и макаронами на сливках Сливочный суп с курицей, помидорами, перцем и макаронами на сливках
Тыквенный крем суп с перцем, морковью и луком на сливках Тыквенный крем суп с перцем, морковью и луком на сливках
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.