Тыквенный крем суп со сливками классический

Как вкусно сделать Тыквенный крем суп со сливками классический простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Честно говоря, я никогда не любила тыкву. Но этот супчик не оставил меня равнодушной. Особенно в сочетании с сухариками!

Ингредиенты.

И сделать красивые разводы с помощью зубочистки, проводя по кругу. 7. Добавить кинзу. Она дает очень крутое сочетание! 8. Чиабатту пожарить на сковороде или в тостере. Добавить мягкие сухарики в суп.

Как приготовить Тыквенный крем суп со сливками классический простой рецепт

1. 1. Тыкву нарезать и выложить в форму для запекания. Добавить крупно нарезанный лук и зубчики чеснока. 2. Полить оливковым маслом, добавить соль и веточки тимьяна. 3. Выпекать при 180 градусах около часа.

2. Тыква станет мягкой, а лук и чеснок немного поджарятся. 4. Пробить все овощи погружным блендером. Чеснок я добавила 2 зубчика из запеченных. Добавить сливки и еще раз пробить блендером. Если хотите более однородную консистенцию, массу можно протереть через сито.

3. 5. Выложить в кастрюлю, добавить воду (или бульон) по консистенции. Довести до кипения и проварить пару минут. 6. При подаче полить суп трюфельным маслом и сливками тонкой струйкой.

4. И сделать красивые разводы с помощью зубочистки, проводя по кругу. 7. Добавить кинзу. Она дает очень крутое сочетание! 8. Чиабатту пожарить на сковороде или в тостере. Добавить мягкие сухарики в суп.

Видео источник ниже 👇