лого Prostorecepty
Тыквенный крем суп со сливками классический рецепт

Тыквенный крем суп со сливками классический

Как вкусно сделать тыквенный крем суп со сливками классический простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Скажите, у всех в младшей школе осенью была «ярмарка урожая»? Или это чисто деревенская история?

Я помню, как после картошки все собирали самые уродливые экземпляры, рисовали им глаза, мастерили соломенные шляпы и садили в картонные стульчики🤣 А ещё обязательным атрибутом были маленькие разукрашенные тыквы… Такие воспоминания навеял мне аромат кипящих овощей к сегодняшнему рецепту👩🏻‍🍳

Ингредиенты.

ниже

Как приготовить Тыквенный крем суп со сливками классический просто рецепт пошаговый

1. Итак, в небольшом сотейнике обжариваем на растительном масле: 🧅 половинку луковицы 🧄 пару зубчиков чеснока 🥕 немного тертой моркови Через пару минут добавляем: 🧈 50 гр. сливочного масла 🎃 и очищенную, произвольно нарезанную тыкву, у меня на 3 порции ушло около 500 гр.
2. Жарим 5 минут, пока масло не растает, а потом добавляем немного горячей воды или куриного бульона, так, чтобы жидкость слегка покрывала овощи, и варим на небольшом огне около 20 минут, пока тыква не станет мягкой.
3. Затем пюрируем суп блендером, добавляем 100 мл сливок, солим, перчим по вкусу и даём закипеть. При подаче добавить зелень, жареный бекон или сухарики. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Новые рецепты
Сливочный куриный суп с картошкой и морковью Сливочный куриный суп с картошкой и морковью
Сливочный суп с фрикадельками куриными и плавленным сыром Сливочный суп с фрикадельками куриными и плавленным сыром
Щи из квашеной капусты с грибами Щи из квашеной капусты с грибами
Крем суп из чечевицы красной со сливками Крем суп из чечевицы красной со сливками
Суп солянка мясная с копченостями сборная Суп солянка мясная с копченостями сборная
Суп уха с морепродуктами: лососем, треской, кальмарами и креветками Суп уха с морепродуктами: лососем, треской, кальмарами и креветками
Вкусный суп пюре из тыквы со сливками Вкусный суп пюре из тыквы со сливками
Суп уха с пшенкой и красной рыбой Суп уха с пшенкой и красной рыбой
Чашушули из говядины по грузински Чашушули из говядины по грузински
Грибной суп-пюре с шампиньонами и лисичками Грибной суп-пюре с шампиньонами и лисичками
Суп Хемультан с морепродуктами по сахалински Суп Хемультан с морепродуктами по сахалински
Борщ с мясом и свеклой Борщ с мясом и свеклой
Тыквенный суп в тыкве в духовке Тыквенный суп в тыкве в духовке
Суп пюре из тыквы с креветками Суп пюре из тыквы с креветками
Суп сырный из плавленного сыра Суп сырный из плавленного сыра
Рыбный суп из красной рыбы со сливками Рыбный суп из красной рыбы со сливками
Как варить правильный костный бульон и польза Как варить правильный костный бульон и польза
Суп рамен с фаршем быстрый Суп рамен с фаршем быстрый
Тыквенный крем суп Том Ям с морепродуктами, грибами и галангалом Тыквенный крем суп Том Ям с морепродуктами, грибами и галангалом
Тыквенный крем-суп с печеными овощами с помидорами Тыквенный крем-суп с печеными овощами с помидорами
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.