лого Prostorecepty
Шоколадный Торт с кремом из сметаны и сгущенки рецепт

Шоколадный Торт с кремом из сметаны и сгущенки

Как вкусно сделать Домашний шоколадный Торт с кремом из сметаны и сгущенки простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Предлагаю приготовить очень нежный и воздушный, можно сказать, божественно вкусный домашний торт.

Ингредиенты.

В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм муки, с верхом - 30 грамм муки.
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм сахара.

Стакан объёмом 250 мл

Шоколадный бисквит
Яйца (комнатной температуры) — 2 шт.
Пшеничная мука — 1 стакан (160 грамм)
Какао-порошок — 3 ст. ложки без верха (30 грамм)
Сода — 1 ч. ложка (8 грамм)
Сахар — ¾ стакана (160 грамм)
1/4 ч. ложки соли
Растительное масло — 4 ст. ложки (40 грамм)
Кефир (комнатной температуры) — 1 стакан (240 грамм)
Свежевыжатый лимонный сок — 1 ст. ложка (13 грамм)

Сметанный крем
Сгущённое молоко — 1 стакан (300 грамм)
Свежевыжатый лимонный сок — 2 ст. ложки (26 грамм)
Сметана жирностью 25-30% — 3 стакана (750 грамм)
Ванильный сахар — 4 ч. ложки (20 грамм)

Как приготовить Шоколадный Торт с кремом из сметаны и сгущенки просто рецепт пошаговый

1. Хорошо взбейте миксером яйца, соль и сахар. Яичная масса должна просветлеть и увеличиться в объёме примерно в 2-2 С по раза. Постепенно добавьте растительное масло и кефир комнатной температуры. Добавьте просеянную муку, какао, соду и перемешайте до однородного состояния.
2. Добавьте свежевыжатый лимонный сок, перемешайте и перелейте тесто. Форму диаметром 19 см выпекайте при температуре 190 C примерно 55-65 минут до готовности остывшего бисквита. Срежьте шапочку и разрежьте его на три Коржа.
3. Смешайте вместе сгущённое молоко и свежевыжатый лимонный сок. Добавьте к густой сметане сгущённое молоко и ванильный сахар. Хорошо взбейте миксером до воздушного состояния.
4. Крем должен увеличиться в объёме примерно в два раза. Чередуя слои Корж, крем, сформируйте торт из трёх коржей и трёх слоёв крема и Уберите торт в холодильник на 6-8 часов.

Видео рецепт

Видео Шоколадный Торт с кремом из сметаны и сгущенки рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(44) отзывов
Новые рецепты
Конфеты трюфели Глинтвейн Конфеты трюфели Глинтвейн
Пряный морковно-апельсиновой рулет Пряный морковно-апельсиновой рулет
Тыквенный кекс с грецкими орехами Тыквенный кекс с грецкими орехами
Миндальные слойки с яблоками из слоеного теста Миндальные слойки с яблоками из слоеного теста
Миндальные кексы Миндальные кексы
Печенье с шоколадными каплями и ореховым маслом Печенье с шоколадными каплями и ореховым маслом
Пирог с брусникой в духовке Пирог с брусникой в духовке
Сконы печенья с шоколадными каплями и орехами пекан Сконы печенья с шоколадными каплями и орехами пекан
Сладкий слоеный хлеб плетенка Сладкий слоеный хлеб плетенка
Слойки с яблоками и корицей из слоеного теста готового Слойки с яблоками и корицей из слоеного теста готового
Рулет с фруктами из слоеного теста Рулет с фруктами из слоеного теста
Слойки с ананасом консервированным из слоеного теста готового Слойки с ананасом консервированным из слоеного теста готового
Слойка с творогом из слоеного теста готового Слойка с творогом из слоеного теста готового
Булочки с корицей и сахаром из слоеного теста готового Булочки с корицей и сахаром из слоеного теста готового
Неправильный торт из слоеного теста, сливок и сгущенки Неправильный торт из слоеного теста, сливок и сгущенки
Штрудель с яблоками и корицей из слоеного теста бездрожжевого Штрудель с яблоками и корицей из слоеного теста бездрожжевого
Слойки с ананасами из слоеного теста Слойки с ананасами из слоеного теста
Яблочная коврижка Яблочная коврижка
Домашние конфеты из фиников и орехов своими руками Домашние конфеты из фиников и орехов своими руками
Лимонные пирожные с кремом Лимонные пирожные с кремом
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.