Суп пюре из тыквы со сливками классический

Как вкусно сделать Суп пюре из тыквы со сливками классический простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Давно не было рецептов на моей вкусной страничке 🤤 И это не потому что я перестала готовить, нет, а просто не выкладываю)

Ингредиенты.

1. Тыква (500 гр.) 🎃
2. Морковь небольшая 🥕
3. Лук (головка) 🧅
4. Чеснок (1зуб.) 🧄
4. Сливки (100 мл.) 🥛
5. Соль, перец по вкусу 🧂

Как приготовить Суп пюре из тыквы со сливками классический простой рецепт

1. Очистить морковь, лук, чеснок и тыкву (🥕🧅🧄🎃). Нарезать на небольшие брусочки тыкву и морковь. Поставить варить (воды много не наливать, чтобы не пришлось ее сливать).

2. Лук и чеснок нарезать и обжарить на сливочном масле. Как сварится тыква с морковью, слить воду, если это необходимо, но немного оставить, добавить лук обжаренный, сливки и всё взбить блендером, посолить и поперчить.

3. Подавать с любыми семечками, зеленью или сухарями (у меня чиабатта, тоже вкусно)

Похожие рецепты