Янтарное яблочное варенье дольками дюшес

1. Яблочки моим очищаем от кожуры и от сердцевины и нарезаем на кусочки. Добавляем сахар, перемешиваем и оставляем на ночь. Наутро посмотрите, сколько много сока выделили наши яблочки.

2. Ставим на огонь на 40 минут после закипания. Как только яблочки станут прозрачными, в это время добавим секретный ингредиент. Вот в это время, а это у меня обычный барбариски или дюшес, добавляем их, перемешиваем буквально на 10 минут.

3. Достаточно будет, чтобы они растворились. Можно их не добавлять, но эти барбариски придадут просто невероятный аромат нашему варенью. В Стерилизованные баночки выкладываем, закрываем крышки.

4. Оно невероятно вкусное, ароматное, после остывания ночью будут гуще, зимними вечерами под ароматный вкус - на чай. Что может быть вкуснее?