Ингредиенты.
* Яйца — 2 шт
* Сахар – 100 г
* Молоко – 250 мл
* Масло сливочное – 150 г
* Мука пшеничная – 350 г
* Разрыхлитель – 1/2 ч.л.
* Корица/ванилин по вкусу
1. Яйца взбиваем с сахаром до увеличения массы в объеме. Растапливаем сливочное масло, смешиваем его с молоком и вшиваем смесь к взбитому яйцу.
2. Просеиваем к тесу муку с разрыхлителем, добавляем ванилин и корицу. Выпекаем в вафельнице согласно инструкции. Готово.
3. Вафли получаются очень пышными и мягкими. Ваши друзья и близкие однозначно оценят!