Ароматный тыквенный крем суп с беконном

Как вкусно сделать Ароматный тыквенный крем суп с беконном простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Миновала половина осени, а я только добралась до тыквенных рецептов. Зато сразу и много 😉 ближайшие 2 недели буду радовать вас своими новыми и уже ни раз опробованными рецептами. Но сегодня у меня самый простой популярный в нашей семье рецепт - ароматный тыквенный суп с беконном.

Ингредиенты.

🔸Тыква 450 г
🔸Морковь 1 шт
🔸Красный лук 1 шт
🔸Чеснок 1/2 головки
🔸Кабачок 1 шт (или 2 картошки)
🔸Вода или бульон 1 л
🔸Кокосовое жирное молоко 200 мл (по желанию можно заменить на сливки)
🔸Специи: паприка, мускатный орех, соль и перец
🔸Бекон для украшения

Как приготовить Ароматный тыквенный крем суп с беконном простой рецепт

1. Овощи чистим, произвольно нарезаем и выпекаем до мягкости корнеплодов. Для успокоения процесса рекомендую противень накрыть фольгой/бумагой для выпечки. Духовку выставляем на 180 градусов.

2. Перекладываем готовые овощи в кастрюлю, заливаем водой или бульоном доводим до кипения. Измельчаем содержимое до однородной массы. Добавляем по вкусу специи и нудное количество кокосового молока (для более мягкого вкуса. Можно без него).