1. Сливочное масло и сахар соединяем на сковородке и перемешиваем пока не получится карамель, сверху выкладываем дольки персиков. Для творожного слоя все ингредиенты смешиваем в блендере и выкладываем на персики.
2. Тесто: муку соединяем с замороженным сливочным маслом в блендере до крошки, добавляем сахар соединенный с яйцом и желтками, перемешиваем и всё перетираем в крошку на творожный слой.
3. Отправляем в духовку на 40 минут, при температуре 180C.