Ингредиенты.
🔸150 г рисовой муки
🔸180 г ц/з муки (+10 г на раскатку)
🔸100 г масла (у меня из авокадо)
🔸100 г йогурта на натурального
🔸160 г сиропа агавы
🔸10 г разрыхлителя
🔸65 г соленого арахиса(для декора)
🔸1 желток
КБЖУ на 100 г: 395,2/8,7/15,5/53,5
1. Масло растапливаем (можно использовать и сливочное масло, тот же эффект), туда добавляем часть ингредиентов, кроме желтка и арахиса, смешиваем, даём немного отдохнуть в холодильнике😁 минут 20.
2. После отдыха, делим на равные части, у меня получилось 13 штучек, раскатываем, вырезаем любую душе угодную форму, у меня кольца.
3. Раскатанные части смазываем желтком и посыпаем арахисом, выпекаем в разогретой духовке при 170 градусах 10 минут.