Пряная курица с овощами в духовке
Как вкусно сделать Пряная курица с овощами в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сегодня готовим ужин без хлопот. Получается очень вкусно и полезно. Овощи, как всегда, можете использовать те, что есть под рукой.
Ингредиенты.
🔸Куриное бедро/голень/крыло 6 шт.
🔸Специи для мяса: паприка, острый красный перец и соль
🔸Растительное масло и лимонный сок по 1 ст л
🔸Соус: масло гхи и мед по 1 ст л ( поливаем готовую курицу)
🔸Брюссельская капуста ~70 г
🔸Брокколи ~70 г
🔸Морковь 1 шт.
🔸Перец болгарский сладкий 1 шт
🔸Красный лук 1 шт.
🔸Растительное масло
🔸Специи: прованские травы
1. Курицу складываем в пакет, добавляем специи, соль, масло и лимонный сок. Встряхиваем, чтобы приправы распределились равномерно. Вы можете сразу запекать мясо сразу, но я рекомендую убрать его в холодильник на пару часов.
2. Овощи нарезаем и выкладываем в форму. Если среди них есть замороженные, то предварительно размораживаем и сливаем лишнюю жидкость. Все перекладываем в форму, добавляем специи и масло и перемешиваем.
3. Между овощами выкладываем курицу, накрываем фольгой и убираем запекаться на 40 минут при 180 град. За 10 минут до готовности, достаём форму, снимаем фольгу и поливам курицу медовым соусом (по желанию).
4. Отправляем в духовку ещё на 10 минут. Вкусный, полезный ужин готов!