Творожные булочки плетенки с яблоками
Как вкусно сделать Творожные булочки плетенки с яблоками простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. По сути, это мягкое печенье, начинку можно использовать из любых фрукт и ягод, главное-густую ☺️ (густой джем, яблоки, груши, либо ягоду проваренную с небольшим количеством крахмала)
1. Творог соединить с яйцом, сахаром и маслом. Рекомендую пробить массу блендером до однородности-так тесто будет более гладким. Муку смешиваем с солью, ванилином и разрыхлителем. Постепенно ввести в массу и замесить мягкое тесто, которое легко собирается в шар. Главное не переборщить с мукой☺️ Накрываем тесто и отправляем в холодильник. В это время делаем начинку: Яблоки чистим от кожуры и режем на маленькие кусочки. На сковороду отправляем сахар и масло, ждём пока они растопятся и добавляем яблоки с корицей.
2. Тушим на небольшом огне, пока жидкость не исправиться, а яблоки не станут мягкими. Даем остыть. Достаем тесто и делим на четыре части. Каждую часть раскатываем в круг и делим на четыре секции. В каждой секции с краю делаем ножом по два разреза (как на видео), в центр кладем начинку и сначала заворачиваем один край теста и сверху другой.
3. Хорошо придавливаем тесто в нижней части «треугольника», что бы начинка не убежала. Выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень и отправляем в разогретую духовку на 180 градусов ~20мин, до румяности.
4. Достаем, посыпаем пудрой и наслаждаемся 🙌