1. Фрукты очистить и нарезать кубиками. Растопить масло, всыпать сахар и фрукты, карамелизировать несколько минут до мягкости. А можно и любую другую начинку добавить 🔥 К творогу добавить все ингредиенты, кроме муки.
2. Муку всыпать постепенно, у меня ушло ровно 500 гр. Главное - не забить тесто мукой, а просто довести до пластичного состояния.
3. Сформировать булочки с начинкой любым удобным способом, смазать желтком и посыпать маком для украшения Выпекать в духовке при 180 С не более 20 минут. Следите, как только подрумянятся - можно доставать.