1. Взбейте в чаше миксера растопленное масло и сахарный песок. Добавьте яйца, муку и все остальные ингредиенты.
2. Взбейте и выложите тесто в смазанную маслом форму. Сверху выложите дольки персиков и выпекайте в заранее разогретой до 180 градусах духовке 30-40 минут.
3. Подавайте его горячим с шариком ванильного мороженого, сверху можно присыпать лепестками миндаля