Десерт в стакане трайфл Персиковый мусс и Персиковый чизкейк

Как вкусно сделать Десерт в стакане трайфл Персиковый мусс и Персиковый чизкейк простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Предлагаю Вашему вниманию персиковый Трайфл! Можно использовать свежий или консервированный персик. Два вида десерта в стакане, персиковый мус и персиковый чизкейк.

Ингредиенты.

ТРАЙФЛ "Персиковый мусс"
(на 4 стакана по 220 мл)
Печенье - 100 г
Масло сливочное - 30 г
Персики - 350 г
Сливки (33%) - 300 мл (200 мл для крема с персиковым пюре и 100 мл для взбитых сливок)
Сахар - 1 ч.л.
Ваниль

ТРАЙФЛ "Персиковый чизкейк"
(на 4 стакана по 220 мл)
Печенье - 80 г
Масло сливочное - 20 г
Персики - 250 г
Сливки (33%) - 150 мл
Крем сыр - 150 г
Сахар - 1 ст.л.
Ваниль

Как приготовить Десерт в стакане трайфл Персиковый мусс и Персиковый чизкейк простой рецепт

1. Первый рецепт десерта Трайфл персиковый мусс. Шаг первый, печенье измельчить в крошку, добавить топлённое сливочное масло, хорошо перемешать и отложить в сторону. Второй шаг, сделать пюре из персиков, подойдет свежий или консервированный персик, половину пюре отложить для пропитки, вторая половина идет в крем. Третий шаг, холодные, жирные сливки взбить до плотных пиков, добавить половину персикового пюре и хорошо перемешать лопаткой, переложить в кондитерский мешок.

2. Четвёртый шаг, в холодные жирные сливки добавить сахар и ваниль, взбить до плотных пиков и переложить в кондитерский мешок с насадкой. Сборка десерта. Первый слой. Крошку из печенья немного утрамбовать, второй слой сбитые сливки с персиковым пюре, третий слой персиковое пюре и четвёртый слой украшаем взбитыми сливками и пожеланию листочком мяты. Первый Трайфл персиковый мус готов!

3. Второй рецепт десерта - Трайфл персиковый чизкейк. Первый шаг, печенье измельчить в крошку, добавить в топлёное сливочное масло, перемешать и отложить в сторону. Второй шаг, сделать пюре из персика, подойдёт свежий или консервированный персик, отложить в сторону. Третий шаг, соединить крем-сыр, сахар и ваниль, перемешать до однородности.

4. После добавить холодные, жирные сливки и продолжать взбивать до плотных пиков, переложить крем в кондитерский мешок с насадкой. Сборка десерта. Первый слой. Крошку из печенья немного утрамбовать, второй слой - персиковое пюре и третий слой крем, украсить крошкой с печенья. Второй Трайфл персиковый чизкейк готов. Вкусно быстро и просто! Благодарю за внимание, всем удачи.

Видео источник ниже 👇