лого Prostorecepty
Сахарные булочки дрожжевые на молоке в духовке рецепт

Сахарные булочки дрожжевые на молоке в духовке

Как вкусно сделать Сахарные булочки дрожжевые на молоке в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

📕молоко 300 мл.,
📕вода 300 мл.,
📕дрожжи сырые 60 гр., (или сухие 20 гр.)
📕сахар 240 гр.,
📕масло сливочное 210 гр.,
📕масло растительное 40 гр.,
📕яйца 4 шт.,
📕соль 1 ч.л., с горкой
📕ванильный сахар 2 пакетика
📕мука 1,5 кг.,

Как приготовить Сахарные булочки дрожжевые на молоке в духовке простой рецепт

1. Из данного количества ингредиентов у нас получилось 30 булочек, по 100 гр. Ставим опару: в теплое молоко, добавляем теплую воду, из общего объема 2 ст.л., сахара , дрожжи и 6-8 ложек муки. Перемешиваем, накрываем и оставляем на 20-30 минут. В слегка растопленное или очень мягкое сливочное масло добавляем сахар, соль, ванильный Сахар, яйца. Хорошо перемешиваем и соединяем с готовой опарой.
2. Всыпаем большую часть муки и замешиваем тесто. В процессе добавляем растительное масло. Оставляем для подъема на 1-1,5 часа. Готовое тесто делим на части порционно, примерно по 100 гр., каждому придаём овальную форму, накрываем салфеткой и оставляем на 10 минут.
3. Затем раскатываем в длину примерно 25 см., смазываем растительным маслом, складываем пополам и разрезаем на полоски, не доходя до края. Разворачиваем и формуем булочку как показано на видео. Оставляем на расстойке.
4. Хорошо расстоявшиеся булочки смазываем яйцом, соединенным с молоком, посыпаем сахаром и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке, до желаемой румяности, примерно 15 минут. Обязательно попробуйте приготовить, нам вкусно, пусть будет вкусно и вам.
Видео источник ниже 👇
Видео Сахарные булочки дрожжевые на молоке в духовке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.3
(31) отзывов
Новые рецепты
Пышный меренговый рулет с ягодами Пышный меренговый рулет с ягодами
Пирог с черешней и сметанной заливкой Пирог с черешней и сметанной заливкой
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.