Суп с брокколи и вермишелью

1. 1. Сначала варим бульон (кладем мясо в кастрюлю с водой и варим в течение 30-40 минут, снимая пенку) 2. Добавляем нарезанный картофель и лук / морковь, подсаливаем (если солите).

2. 3. Через 10 минут кладем разделенную на соцветия брокколи 🥦 и варим в течение еще минут 15 4. В конце всыпем вермишель и доварим суп ~4-5 минут 5.

3. По желанию можно добавить в конце масло (растительное или сливочное/гхи) 6. Мясо достать, нарезать кусочками, вернуть в суп. Перемешать 🤗 суп готов ✔️