лого Prostorecepty
Яблочный пирог на сметане с грецкими орехами рецепт

Яблочный пирог на сметане с грецкими орехами

Как вкусно сделать с Калинина Наталья Яблочный пирог на сметане с грецкими орехами простой рецепт пошаговый в домашних условиях.

Ингредиенты.

яблоки - 5 шт (500 - 800 г)
грецкие орехи - 50г
яйца - 2 шт
сахар - 180г (1ст)
ванилин - 1 г
сметана - 200 г
мука - 1 ст (120г)
разрыхлитель - 1ч.л.
соль - 1/3ч.л.

Как приготовить Яблочный пирог на сметане с грецкими орехами просто рецепт пошаговый

1. В миске венчиком взбиваем 180 г сахара и два яйца. Добавляем 200 г сметаны у меня жирностью 20, ванилин, щепотку соли и ещё раз перемешиваем венчиком. Добавляем Один стакан муки по весу 120 г и одну чайную ложку разрыхлителя. Всё перемешиваем. Тесто готово, Оставляем его в сторонку.
2. Подготовим яблоки. Я беру обычно пять больших, У меня сегодня мелкие, примерно по весу 800 г. И обязательно яблоки должны быть кислыми, Ну или хотя бы кисло-сладким. Убираем серединку по желанию. Яблоки очищаем, Я сегодня не чистила, Режем на части. Берём подходящую форму, у меня внутренние размеры 32 см на 25 см.
3. Смазываем маслом, Наливаем примерно 1/3 теста. Кладём яблоки, грецкие орехи 50 г заранее я их подсушить ножом и кладём на яблоки. Заливаем оставшимся тестом, разравниваем. Ставим в духовку. Выпекаем при 180 35 минут до готовности.
4. Готовность можно проверить деревянной шпажник. Из формы даём немного остыть и обязательно посыпаем сахарной пудрой. Разрезаем на порционные кусочки и подаём к столу. Пирог получается ароматный, мягкий и очень-очень вкусный.

Видео рецепт

Видео Яблочный пирог на сметане с грецкими орехами рецепт Смотреть
Калинина Наталья

Готовим с Калинина Наталья Яблочный пирог на сметане с грецкими орехами. На своем ютуб канале Калнина имеет 4,18 млн подписчиков, 1,6 тыс. видео и 881 326 213 просмотров. Дата регистрации: 24 нояб. 2015 г.

Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(23) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.