Ореховый пирог с грецкими орехами и сахаром на сметане

1. К растопленному сливочному маслу добавляем сахар и хорошенечко перемешиваем. Соду растворяем в сметане, и добавляем к тесту. Постепенно вводим муку помешивая венчиком. Далее замешиваем тесто с помощью рук.

2. Отправляем в холодильник на 30 мин. Делим тесто на две три части в зависимости от диаметра вашего пирога, раскатываем вырезаем нужную форму выкладываем начинку, (орехи белок и сахар все перемешать начинка готова).

3. Верхнюю часть теста смазываем желтком наносим узоры с помощью вилки. И отправляем выпекаться в заранее разогретую духовку до 180c на 30-40 мин.

4. Шикарный и очень вкусный пирог готов.