Десерт за 10 минут из овсянки без духовки, без муки, без сахара

Как вкусно сделать Десерт за 10 минут из овсянки без духовки, без муки, без сахара простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Десерт за 10 минут из овсянки, с лёгким кофейным вкусом. Вкусно и очень просто. Отличная идея полезного завтрака или перекуса.

Ингредиенты.

Выход: 2 порции весом 350 грамм
КБЖУ на 100 гр: 145,89/9,03/6,55/12,95
Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара

КОРЖ:
Яйцо С1 - 1 шт
Овсяные хлопья - 40 гр
Кефир 1% - 100 мл
Какао - 5 гр
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Подсластитель - 2 гр

ПРОПИТКА:
Кипяток - 50 мл
Кофе растворимый - 1 ч.л.

КРЕМ:
Мягкий творог 5% (густой греческий йогурт) - 170 гр
Ванилин - щепотка
Подсластитель - 2 гр
Шоколад горький - 10 гр для украшения

Как приготовить Десерт за 10 минут из овсянки без духовки, без муки, без сахара простой рецепт

1. Корж: овсяные хлопья смолоть в кофемолке в муку. В миску поместить смолотые овсяные хлопья, яйцо, кефир, какао, разрыхлитель и подсластитель. Смешать до однородного состояния. Оставить на 10 минут, чтобы овсянка набухла. Сковороду с антипригарным покрытием хорошо разогреть.

2. Диаметр моей сковороды по дну 20 см. Вылить тесто и равномерно распределить по дну. Жарить с двух сторон на медленном огне под крышкой. Переворачивать с помощью широкой лопатки.

3. Дать коржу остыть, затем разрезать на 8 частей. Пропитка: заварить крепкий кофе. Крем: смешать мягкий творог с ванилином и подсластителем. Сборка: каждый коржик хорошо пропитать, промазать кремом.

4. Убрать в холодильник на 2 часа для пропитки и стабилизации. Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане. Поместить в фасовочный пакет, отрезать уголок и нанести узор.