лого Prostorecepty
Тыквенный кранч десерт рецепт

Тыквенный кранч десерт

Как вкусно сделать Тыквенный кранч десерт простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Рецептом поделилась Надежда (Nadi Fox) , спасибо большое, за такое необычное блюдо (в комментариях добавлю скрины оригинала). Я немного изменила ингредиенты, тк сухую смесь для бисквита не использую, «выпаренное молоко» заменила на отборное молоко и сливки.

Немного добавила сверху шоколада и грецкие орехи вместо пекана. Еще мне кажется будет уместно добавить цедру одного лимона и увеличить количество специй, но это на мой вкус )) По консистенции получается что-то среднее между брауни/влажным кексом/трехслойным пирогом или всем этим вместе сразу )) С шариком ванильного мороженого идеально 👌

Ингредиенты.

Тыквенное пюре 850г
Мука 380г
Крахмал кукурузный 50г
Разрыхлитель 15г
Соль 1/2чл
Корица 1чл
Сахар 150г
Яйца 3шт СО
Сливочное масло 220г
Сливки 33% 100мл (вместо сливок и молока можно взять 350мл концентрированного молока)
Молоко 150мл
Орехи 70г
Шоколад/орехи для верхнего декора

Как приготовить Тыквенный кранч десерт простой рецепт

1. Смешать тыквенное пюре, сахар, соль, яйца, молоко, сливки Соединить муку, соль, крахмал, разрыхлитель, специи. Форму смазать маслом. Вылить жидкую массу, высыпать сверху мучную и слегка втопить внутрь.
2. Насыпать орехи, чуть утопить. Вылить масло, слегка перемешать. Украсить орешками/шоколадом, можно посыпать смесью сахара и специй.
3. Выпекать в разогретой до 180С духовке 1 час. Достать и чуть остудить. Получается много ) Можно разделить пополам.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(22) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.