Французский десерт пирог клафути с малиной
Малина-наверное, моя самая любимая ягода в десертах и выпечке. Красивая, фотогеничная. Вкус сладкий с кислинкой. И купить сезонную малину у бабушек можно вплоть до октября. Как приготовить вкусный Французский десерт пирог клафути с малиной рецепт простой в духовке. Ну идеально же! А сегодня очень простой рецепт французского десерта клафути с малиной. Клафути-это что-то среднее между пирогом и запеканкой. Готовится быстро-так же быстро съедается.
Ингредиенты.
Яйца-3шт.
Сахар-100г
Сливочное масло-50г
Молоко-120мл.
Мука-120г
Малина-220г
Ванильный сахар -по вкусу
Сахарная пудра для посыпки
Как приготовить Французский десерт пирог клафути с малиной простой рецепт
1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до объединения. Вводим растопленное сливочное масло, молоко и ещё раз взбиваем.
2. В конце добавляем просеянную муку, размешиваем венчиком, чтобы не было комочков. 20г муки я заменила кокосовой стружкой. Малину промываем , обсушиваем полотенцем.
3. Форму смазываем маслом и выкладываем на дно малину. Сверху выливаем тесто. Выпекаем при 180С 30-40минут до золотистого цвета. Перед подачей обильно посыпать сахарной пудрой.
Рейтинг:
4.7
(15) отзывов
Спасибо за рецепт! Надо будет попробовать👏
Очень люблю малинку в десертах
Очень аппетитно😋 Спасибо за рецепт, надо попробовать...
Очень аппетитный пирог😍 спасибо за рецепт❤️
Очень аппетитный кусочек! Красивое фото!
Ммм, кажется, что это очень вкусно 🤤 Надо обязательно попробовать 😊
А мне вот не полюбила клафути🤷♀️. Но у меня и рецепт был не ваш)) надо попробовать новый 😍
Как вкусно, как я люблю все такое, ела бы и ела