Ингредиенты.
(на 2 порции):
Бисквит:
Пюре тыквы – 100 г
Яйца – 1 шт
Сахарная пудра – 2 ч.л.
Кукурузная мука – 2 ст.л.
Разрыхлитель – 1/2 ч.л.
Растительное масло – 1 ч.л.
Ванилин – 1/4 ч.л.
Крем:
Крем-сыр – 150 г
Вареная сгущенка – 1/2-1 ст.л.
Украшение:
Тертый шоколад
Измельченные орехи
1. Смешать все продукты для бисквита и взбить миксером.
2. Тесто выложить в форму (или чашку), поставить в микроволновую печь на максимум, выпекать 4-7 минут (по мощности, до готовности).
3. Для крема взбить до однородности крем-сыр с вареной сгущенкой.
4. Остывший бисквит разрезать на коржи, смазать коржи кремом и убрать в холодильник на 1-2 часа. Готовое пирожное украсить тертым шоколадом и орехами.