лого Prostorecepty
Рататуй с рыбой скумбрией рецепт

Рататуй с рыбой скумбрией

Как вкусно сделать Сочный рататуй с рыбой скумбрией простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

скумбрия 2 шт
лук репчатый 2 средних
баклажаны 2 небольших
помидор 2 шт среднего размера
оливковое масло 30 мл
сок половины лимона
соль, перец по вкусу
зелень для подачи

Как приготовить Рататуй с рыбой скумбрией просто рецепт пошаговый

1. Рыбу размораживаем не до конца, так ее легче чистить. Обрезаем голову и хвост. Очищаем от внутренностей. Не забудьте убрать черную пленочку внутри, чтобы не было горечи. Также на рыбе необходимо обрезать плавники. Промываем, промакиваем бумажным полотенцем и нарезаем небольшими кусочками.
2. Нарезанную скумбрию посолите, поперчите и оставьте немного просолиться, пока подготавливаете овощи. Овощи моем и нарезаем тонкими кольцами. Форму для запекания смажьте маслом, уложите в нее кусочки рыбы, чередуя кольцами баклажана, помидора и лука.
3. Соедините масло и сок лимона, перемешайте. Полейте рыбу с овощами. Отправляем в заранее разогретую духовку на 35-40 минут, температура 190 градусов. Подавать лучше сразу же. При желании посыпьте зеленью.
Видео источник ниже 👇
Видео Рататуй с рыбой скумбрией рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.3
(22) отзывов
Новые рецепты
Узбекские пельмени чучвара с мясом говядины Узбекские пельмени чучвара с мясом говядины
Домашние куриные сосиски с сыром Домашние куриные сосиски с сыром
Рубленные куриные котлеты из филе с сыром и кукурузой Рубленные куриные котлеты из филе с сыром и кукурузой
Рулетики из куриных бедер с сыром Рулетики из куриных бедер с сыром
Паста с тыквой и беконом Паста с тыквой и беконом
Паста Спагетти с Курицей в томатном соусе Паста Спагетти с Курицей в томатном соусе
Рыба по-французски в духовке с сыром и помидорами Рыба по-французски в духовке с сыром и помидорами
Рыба в лаваше запеченная в духовке Кухня Наизнанку Рыба в лаваше запеченная в духовке Кухня Наизнанку
Свинина с картофелем, сыром и луком в духовке Свинина с картофелем, сыром и луком в духовке
Запеченное куриное филе с помидорами, грибами и сыром в духовке Запеченное куриное филе с помидорами, грибами и сыром в духовке
Мясо свинины в духовке в маринаде Кухня Наизнанку Мясо свинины в духовке в маринаде Кухня Наизнанку
Жюльен с грибами шампиньонами, курицей и сыром Жюльен с грибами шампиньонами, курицей и сыром
Мясо свинины под сыром в духовке Мясо свинины под сыром в духовке
Мясо по французски из свинины в духовке с помидорами и сыром Мясо по французски из свинины в духовке с помидорами и сыром
Жареное филе куриное на сковороде Жареное филе куриное на сковороде
Запеченный шашлык в банке на шпажках в духовке Запеченный шашлык в банке на шпажках в духовке
Крабовые котлеты с сыром, яйцом, чесноком и крабовыми палочками Крабовые котлеты с сыром, яйцом, чесноком и крабовыми палочками
Запеченный картофель с луком и сыром в духовке Запеченный картофель с луком и сыром в духовке
Запеченная мойва в духовке с корочкой Запеченная мойва в духовке с корочкой
Фаршированные блины фаршем и морковью Фаршированные блины фаршем и морковью
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.