Чак Чак по татарски

1. Яйца взобьем венчиком совсем немного, добавим соду и соль. Пересеянную муку и замести упругое тесто. Если вам покажется что тесто мягкое добавьте ещё немного муки. Накрываем и даём отдохнуть минут 30.

2. Делим на 4 части или как вам удобно. Раскатываем пласт и нарезаем как на видео лапшу. Обжариваем в большом количестве масла. В сотейник оправляем сахар, воду и лимонный сок, перемешивая доводим до кипения.

3. После закипания не перемешивая варим 10 -15мин. Далее добавим туда мёд. Заливаем обжаренную лапшу и все хорошо перемешиваем.

4. При сборке я использовала, чашу с глубоким дном. Украшаем по желанию, можно орехами.