лого Prostorecepty
Восточные сладости чак чак на сковороде рецепт

Восточные сладости чак чак на сковороде

Приготовим вкусную сладость ЧАК ЧАК. Если понравился оцени по 10 бальной шкале ❤️ Готовим Восточные сладости чак чак на сковороде рецепт простой.

Ингредиенты.

Для теста:
🔽Яйца - 4шт
🔽Соль -щепотку
🔽Мука - 400гр(+/-)

Для сиропа:
🔽Сахар - 450гр
🔽Лиманный сок - 1 ст.л.
🔽Вода - 100мл
🔽Карамельные конфеты - 300 гр
🔽орехи - 300 гр
🔽изюм - 100 гр

Для жарки лапши:
🔽Растительное масло - 400 мл

Как приготовить Восточные сладости чак чак на сковороде просто рецепт пошаговый

1. В муку вливаем яйца и замешиваем крутое тесто. Накрываем и даём отдохнуть минут двадцать. Делим на части и раскатываем пласт. Нарезаем как на видео не слишком тонко и не крупно. Обжариваем в большом количестве масла . В сотейник оправляем сахар , воду и лимонный сок ,перемешивая доводим до кипения.
2. После закипания не перемешивая варим 8-10 мин. Тем временем в ёмкости где мы будем все перевешивать растапливаем карамельные конфеты на маленьком количестве воды и вливаем сахарный сироп.
3. Варим 3 минуты и засыпаем обжаренную лапшу , орехи , изюм и все хорошо перемешиваем. Перекладываем на тарелочку, смачиваем руки холодной водой и придаём форму немного утрамбовывая. Украшаем по желанию.
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.