лого Prostorecepty
Десерт Чак Чак с медом по татарски классический рецепт

Десерт Чак Чак с медом по татарски классический

Как вкусно сделать Десерт Чак Чак с медом по татарски классический простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

для теста:
Яйца-5 шт
Мука-500 гр
Соль-0,5 ч.л
Сода-0,5 ч.л

Для сиропа:
200 гр мёда
200 гр сахара

Как приготовить Десерт Чак Чак с медом по татарски классический просто рецепт пошаговый

1. Для теста ингредиенты все смешать и замесить средне плотное тесто. Накрыть салфеткой и дать тесту отдохнуть 20 минут. Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать как показано на видео.
2. Обжарить лапшу в большом количестве масла по чуть-чуть (так как они увеличиваются в размере). Лапша увеличиться и быстро прожариться. Вынимаем и закидываем следующую партию лапши в масло. И так пока всю лапшу не пожарим.
3. Для сиропа: В ковшике соединяем мёд и сахар. Уваривать до состояния, когда капнув сироп в холодную воду, сможете достать каплю и скатать в шар. Главное не переварить сироп, иначе будет липнуть к зубам.
4. Сразу как в воде начнёт застывать сироп, снимайте с плиты. Сироп и лапшу готовую нужно быстро соединить и быстро перемешать. По желанию можно добавить орехи.
5. После того, как сироп и лапшу перемешали хорошо, быстро выкладываем на тарелку и формируем нужную нам форму для чак-чака мокрыми руками.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.