Сырный слоеный пирог с творогом из теста фило

Как вкусно сделать Сырный слоеный пирог с творогом из теста фило простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

-Тесто фило 6 листов
-Творог 1 пачка 250 г
-сыр фета 100 г
-тертый сыр мацарелла/ сулугуни 100 г
-яйцо 4 шт ( 2 в начинку, 2 на заливку)
-шпинат по вкусу
-молоко 50 г
-соль/ специи по вкусу.

Как приготовить Сырный слоеный пирог с творогом из теста фило простой рецепт

1. 1. Для начинки смешать творог, фету, тертый сыр, 2 яйца, соль, специи, шпинат. 2. Дно формы смазать маслом и выложит 4 слоя теста фило, одиночна один. 3. Выложить часть начинки. 4. На начинку выложить еще 2 листа фило, затем опять начинку.

2. 5. Края теста завернуть к центу. 6. Для заливки смешать 2 яйца и молоко, вылить сверху на пирог и посыпать сыром. 7. Выпекать 20-30 минут при 180 ⠀

3. P.s это пирог трансформер и можно экспериментировать к начинкой добавляя, птицу, рыбу, грибы или сделать его сладким взяв ягоды или банан например.

Видео источник ниже 👇