Пахлава домашняя с грецким орехом

Как вкусно сделать Пахлава домашняя с грецким орехом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

300 гр муки
Пол пачки разрыхлителя
180 гр сливочного масла
100 гр сметаны ( 15%)
1 яицо

Для смазывания понадобиться 5 ст л мёда и 50 гр растопленного сливочного масла

Начинка
200 гр сахарного песка
350 гр грецких орехов
Можно добавить немного кардамона и корицы
Орехи я подсушила на сухой сковородке. Взбила их в крупную крошку.
Соединила с сахаром

Как приготовить Пахлава домашняя с грецким орехом простой рецепт

1. Муку нужно просеять. Добавить разрыхлитель. Смешать. Добавить сливочное масло. Хорошенько размять, получается такая крошка. К сметане добавить яицо, смешать, добавить массу к муке Получается очень нежное тесто. Разделим его на 4 части и уберём в холодильник хотя бы на на 30 минут.

2. Начинка: По очереди достаём тесто и раскатываем его. Выкладываем сверху начинку. Последний лист теста, нужно ножом разделить (не до конца проводим нож, просто узор делаем). Смазываем желтком. Клеим сверху орешки. И отравляем в духовку. Духовку разогрела до 180 градусов, выпекать буду 20 минут.