1. Нарезаем картофель, сосиски и перец, всё выкладываем в миску.
2. Солим, перчим, добавляем специи. Заправляем майонезом и перемешиваем.
3. Выкладываем в форму для запекания и отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах.
4. В конце посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку ещё на 5 минут.