Настоящая итальянская пицца дома

1. В теплую воду добавляем сахар, соль и дрожжи. Перемешиваем до растворения. Просеиваем муку и добавляем оливковое масло. Замешиваем тесто и убираем в чистую миску, смазанную маслом на 40 минут в теплое место.

2. Когда тесто поднялось делим его на 2 части и оставляем еще на 20-30 минут. Готовое тесто растягиваем руками до нужного диаметра.

3. Собираем пиццу: в качестве начинки у меня томатный соус, сыр моцарелла и колбаса салями. Выпекаем пиццу и наслаждаемся результатом 👌🏻