Тесто для пиццы на воде с дрожжами

Как вкусно сделать Тесто для пиццы на воде с дрожжами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Пицца за 15 минут. Универсальное тесто как для тонкой, так и для толстой пиццы

Ингредиенты.

📌вода 250 мл
📌мука 500 г
📌дрожжи живые 25 г (или 7 г сухих)
📌масло оливковое 20 г
📌сахар 5 г (1/2 ч. ложки)
📌соль 5 г (1/2 ч. ложки)

Как приготовить Тесто для пиццы на воде с дрожжами просто рецепт пошаговый

1. В тёплую воду кладём сахар и дрожжи. Оставляем на минут 10. Далее кладём соль, муку и масло растительное или оливковое. Замешиваем мягкое тесто, не переборщите с мукой.

2. Оставляем тесто подниматься, это займёт минут 15! Если вы куда-то уезжаете уберите тесто в холодное место. Это тесто идеал но для заморозки! Оно после холодной ферментации ещё вкуснее и пышнее.

3. Раскатываете тесто руками, немного смазав растительным маслом. Самое важное, что тесто универсальное! Если раскатаете его тонко, то будет тонкая пицца, толсто-пышная.

Видео источник ниже 👇