Итальянская пицца дрожжевая Юлии Смолл

Как вкусно сделать с Юлия Смолл Итальянскую пиццу дрожжевую простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Приготовим самое вкусное тесто для пиццы.

Ингредиенты.

на 2 пиццы диаметром примерно по 30 см:

300 гр муки
10 гр соли
2 ст л оливкового масла
190 гр воды
22 гр свежих (7гр сухих) дрожжей
10 гр сахара

начинка на ваш вкус 😉

Как приготовить Итальянская пицца дрожжевая Юлии Смолл простой рецепт

1. Для начала теплую воду я соединяю с дрожжами, с сахаром, добавляю немножко Муки и, когда дрожжи за пузырятся, выливаю этот дрожжевой коктейль. К муке добавляю соль, оливковое масло и замешиваю мягкое тесто.

2. Тесто хорошо вымешиваем, делим на две равные части и оставляем на расстойку в Тёплом месте примерно на 40 минут. Тесто должно увеличиться в два раза. Подошедший шарик тесто

3. Осторожно переносим на бумагу для выпечки и растягиваем до диаметра примерно 30 см. Ну а дальше начинка на ваш вкус. Самое главное - побольше сыра моцарелла. Отправляем пиццу в максимально разогретую духовку.

4. Противень также разогреваем вместе с духовкой и выпекаем до румяного цвета. Желательно выпекать с паром. И вкуснейшая Итальянская пицца готова! Обязательно Попробуйте этот рецепт.