Запеканка с картофелем, кабачками, куриным филе и сыром
Как вкусно сделать Запеканка с картофелем, кабачками, куриным филе и сыром в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
на 6 порции:
•Куриное филе - 400 гр
•Кабачок - 1 средний
•Картофель - 5 - 6 шт
•Сыр твердый (у меня сулугуни)- 120 гр
•репчатый лук - 1 шт
•Растительное масло - для смазывания формы
Для заливки:
сливки 200 мл, 2 яйца, соль, специи (сухой чеснок, паприка копченая молотая, черный/красный молотый перец, хмели - суннели)
Как приготовить Запеканка с картофелем, кабачками, куриным филе и сыром простой рецепт
1. 1. Заранее нарежьте куриное филе на небольшие кусочки, посолите, поперчите и оставьте на 15 минут мариноваться 2. Натрите на крупной тёрке кабачок, нарежьте соломкой картофель. Все перемешайте.
2. 3. Форму сможете растительным маслом и выложите первым слоем мелко нарезанный лук. Поверх выкладываем картофель с кабачками и куриное филе. 4. Подготавливаем заливку и вливаем смесь в блюдо.
3. 5. Отправляем в духовку разогретую до 180° ориентировочно на 45 -50 минут. Время выпекания зависит от духовки и размеры формы.
4. За 5 минут до готовности присыпаем натертым сыром.